Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa /

Hlavní autor: Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena
Médium: Kniha
Jazyk: Polsky
Vydáno: Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2021
Vydání: Wydanie I
Témata:
Konspekt: 637
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
LEADER 01192nam a2200349 i 4500
001 109298
005 20240315074435.0
008 220314s2021####pl 0 dpol##
020 |a 9788381912709  |c 260,00 Kč 
040 |a KAG001  |b cze  |e rda 
041 0 |a pol 
044 |a pl  |c PL 
072 7 |a 637  |x Živočišné produkty  |2 Konspekt  |9 24 
080 |a 637.5  |2 MAKS v 1.1, NKP ČR, 1993 
080 |a 641.5  |2 MAKS v 1.1, NKP ČR, 1993 
100 1 |a Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena  |4 aut 
245 1 0 |a Sztukamięs ze szlachtuza :  |b nieopowiedziana historia mięsa /  |c Magdalena Kasprzyk-Chevriaux 
250 |a Wydanie I 
264 1 |a Wołowiec :  |b Wydawnictwo Czarne,  |c 2021 
300 |a 326 stran :  |b ilustrace 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Obsahuje bibliografii 
562 |a Obálka 
653 |a mięso  |a kuchnia polska  |a historia  |a maso  |a polská kuchyně  |a dějiny 
655 4 |a monografia 
655 4 |a monografie 
692 |a Kro 
910 |a KAG001  |b N 637 
974 |f Knihy 
999 |d 109298 
993 |0 0  |1 259220000250  |4 0  |6 N  |7 0  |9 253108  |a 260.00  |b 0  |c N250/22/K1  |d 2022-03-14  |e 1  |f K1  |g N 637  |h 260.00  |l K1  |r 2023-03-05  |t 5  |w 2023-03-05  |y KN