Obiloviny v lidské výživě : stručné shrnutí poznatků se zvášeným zaměřením na problematiku lepku /

Hlavní autor: Gabrovská, Dana
Korporativní autor: Česká technologická platforma pro potraviny
Další autoři: Hálová, Ilona, Chrpová, Diana, Ouhrabková, Jarmila, Sluková, Marcela, Vavreinová, Slavomíra, 1946-, Faměra, Oldřich, Kohout, Pavel, 1962-, Pánek, Jan, 1955-, Skřivan, Pavel
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Praha : Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny, 2015
Vydání: 1. vydání
Témata:
Konspekt: 633
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
LEADER 02027nam a2200445 i 4500
001 84621
005 20240314140547.0
008 170308s2015####xr 0 dcze##
020 |a 9788087250280  |c 110,00 Kč 
040 |a KAG001  |b cze  |e rda 
041 0 |a cze 
044 |a xr 
072 7 |a 633  |x Rostlinná výroba  |2 Konspekt  |9 24 
080 |a 633.1  |2 MAKS v 1.1, NKP ČR, 1993 
080 |a 641.55  |2 MAKS v 1.1, NKP ČR, 1993 
080 |a 664.236  |2 MAKS v 1.1, NKP ČR, 1993 
100 1 |a Gabrovská, Dana  |4 aut  |7 uzp2010572845  |9 15878 
245 1 0 |a Obiloviny v lidské výživě :  |b stručné shrnutí poznatků se zvášeným zaměřením na problematiku lepku /  |c Dana Gabrovská, Ilona Hálová, Diana Chrpová, Jarmila Ouhrabková, Marcela Sluková, Slavomíra Vavreinová, Oldřich Faměra, Pavel Kohout, Jan Pánek, Pavel Skřivan 
250 |a 1. vydání 
264 1 |a Praha :  |b Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny,  |c 2015 
300 |a 50 stran :  |b barevné fotografie, ilustrace 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
653 |a obilniny  |a obilná jídla  |a lepek 
655 4 |a studie 
692 |a jar 
700 1 2 |a Hálová, Ilona  |4 aut  |7 xx0201758  |9 15879 
700 1 2 |a Chrpová, Diana  |4 aut  |7 xx0109888  |9 15880 
700 1 2 |a Ouhrabková, Jarmila  |4 aut  |7 uzp2010572850  |9 15881 
700 1 2 |a Sluková, Marcela  |4 aut  |7 xx0139391  |9 15882 
700 1 2 |a Vavreinová, Slavomíra,  |4 aut  |d 1946-  |7 xx0038909  |9 15883 
700 1 2 |a Faměra, Oldřich  |4 aut  |7 uzp2011655132  |9 15884 
700 1 2 |a Kohout, Pavel,  |4 aut  |d 1962-  |7 xx0000566  |9 15885 
700 1 2 |a Pánek, Jan,  |4 aut  |d 1955-  |7 ola2003197902  |9 15886 
700 1 2 |a Skřivan, Pavel  |4 aut  |7 xx0023308  |9 15887 
710 2 |4 aut  |a Česká technologická platforma pro potraviny  |7 kn20090618008  |9 15888 
910 |a KAG001  |b N 633 
974 |f Knihy 
999 |d 84621 
993 |0 0  |1 500000131950  |4 0  |6 N  |7 0  |9 193661  |a 88.00  |b 0  |c 131950/KF  |d 2016-03-01  |e 1  |f KF  |g N 633  |h 88.00  |l KF  |r 2023-03-05  |t 5  |w 2023-03-05  |y KN